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Parque
Natural de la Sierra de Grazalema
A caballo
entre Cádiz y Málaga, aparecen estas sierras de relieves abruptos y
contrastados a causa de su convulsa historia geológica. La erosión
producida por el agua ha creado cañones de gran belleza, como la
Garganta Verde que, con 400 metros de profundidad, garantiza un
magnífico descenso. Asimismo ha originado un laberinto subterráneo de
simas y grutas entre las que destaca el complejo Hundidero-Gato. Se
trata de la cueva de mayor longitud de Andalucía, destacable por
hibernar en ella unos 100.000 murciélagos, la mayor población de
España.
En este espacio, con las cimas más altas de la provincia de Cádiz, las
ascensiones a cumbres como El Torreón o El Reloj son clásicas entre
montañeros. Para escalar existen roquedos y paredes en Peñón Grande,
Aguja de las Palomas y Peñaloja, en Grazalema, Cortados de Montejaque y
Beaoján y La Veredilla, La Diaclasa y Cintillo, en Benaocaz.
El elemento más emblemático del Parque, además del denso bosque
mediterráneo de encinas, alcornoques y quejigos, es el pinsapo,
principalmente concentrado en la Sierra del Pinar, por ser el lugar más
lluvioso de la Península. Esta especie es descendiente de los abetos
centroeuropeos que formaban aquí grandes bosques en las épocas
glaciares. Hoy estos pinsapos habitan únicamente en este espacio, en el
Parque Natural Sierra de las Nieves y en Sierra Bermeja (ambos en la
provincia de Málaga). La visita al pinsapar, así como a otros enclaves
de la Zona de Reserva, puede realizarse sólo en algunas épocas del año
y con limitación de visitantes, por lo que se recomienda solicitar
información previa.
Otro punto de interés es el curso alto del río Majaceite, donde se
puede observar a la nutria, y donde sus olmos, sauces y álamos forman
un característico bosque en galería. Éstas y otras especies, hasta 300,
pueden contemplarse en el cercano jardín botánico El Castillejo, junto
al centro de visitantes El Bosque.
La conservada vegetación da lugar también a una rica fauna, manteniendo
con semillas, frutos otoñales y pastos al ciervo, corzo, conejo, perdiz
y la cabra montés. Destacan las numerosas aves, con 136 especies
distintas, como el águila perdicera y el buitre leonado, este último
tiene aquí las mayores colonias de Europa. Completan el ecosistema
otros carnívoros emblemáticos como la gineta y comadreja, halcón
peregrino, águilas calzada y culebrera y búho real.
El visitante podrá conocer la riqueza del Parque a pie por numerosos
itinerarios señalizados o a caballo; desde el aire, en el ala delta y
el parapente en Cerro Albarracín (El Bosque); y, desde el agua,
practicando piragüismo en el embalse de Zahara-Gastor. Una de las rutas
más importantes, la antigua calzada romana, comunica Benaocaz con
Ubrique, municipio famoso por su tradicional marroquinería y prendas de
piel. La Cueva de la Pileta en Benaoján, conocida internacionalmente
por sus vestigios prehistóricos, representa un verdadero museo natural
cuya visita es muy recomendable. Para los amantes del turismo cultural
la ruta de los pueblos blancos representa una gran oportunidad de
conocer parte del legado árabe en Andalucía.
A destacar la gran cantidad y variedad de rutas de senderismo, muchas
de las cuales discurren por paisajes de gran belleza.
Texto
: Wikipedia
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